Muitos de vocês já devem ter se perguntado: “Existe a possibilidade de nos alimentarmos de forma saudável gastando pouco?” Claro que existe! Basta usarmos nossa criatividade e sabermos manusear os ingredientes. Daremos então uma dica bem especial de uma receita barata e saudável para você fazer durante essa quarentena. Já está sentindo o cheirinho? Hummmm. Venha conferir!
Vamos começar o dia de forma saudável?
O Minuto Saúde e Bem-Estar traz hoje para você um conteúdo diferente do que estamos habituados. Pensando em melhorar seus hábitos alimentares nessa quarentena, ensinaremos uma receita de tortinha de frango, com cenoura e brócolis. Ela cai bem no café da manhã, almoço, jantar, ou até mesmo no pós treino.
O que vamos precisar?
Ingredientes:
- 1 brócolis inteiro;
- 1 xícara de chá com cenoura picada ou cozida, ou qualquer outro legume de sua preferência;
- 3 xícaras de chá de frango desfiado;
- Meia xícara de salsinha picada;
- Meia cebola pequena picada;
- 1 clara de ovo;
- 2 colheres de sopa de requeijão light;
- 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Óleo para untar.
Modo de preparo
Nossa tortinha de frango será preparada da seguinte forma:
- Cozinhe o brócolis cortado em pedaços grandes na água ou no vapor até ficar macio. Se cozinhar na água, escorra bem depois;
- Bata o brócolis no liquidificador ou mixer, junte o frango desfiado e a cebola e bata mais um pouco;
- Acrescente a clara de ovo, sal e a pimenta-do-reino a gosto e misture tudo novamente;
- Unte o recipiente com azeite e distribua a massa no fundo e nas laterais;
- Depois vá montando camadas com o frango, requeijão e a cenoura;
- Cubra com o restante da massa e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Obs: Esse prato serve aproximadamente 2 pessoas, mas você pode usar arroz ou uma salada verde como acompanhamento, ou aumentar a quantidade dos ingredientes de forma proporcional.
Queremos saber a sua receita barata e saborosa
Adoraríamos ver fotos de como ficou o seu prato. Você também pode nos contar o que achou, adoramos interagir com vocês! Além disso, que tal nos mandar aquela sua receitinha favorita hein? Achou gostosa a nossa ideia? O que seus familiares acharam do prato? Conte para a gente.
Créditos:
Essa e outras receitas você encontra aqui https://www.receitasdecomidas.com.br/
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